Malzemeler: 150 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yakın sıvıyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ortalama 3 su bardağı alabildiği kadar un

(Image: https://www.yemektarifleri-bul.com/wp-content/uploads/2018/06/cine-koftesi-tarifi_06_06_2018-750x400.jpg)İç harcı için; 3 adet elma 3 yemek kaşığı kadar toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın İsteğe göre çekilmiş fındık ya da ceviz içi

Üzeri için; Pudra şekeri

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Yapılışı Öncelikle iç harcımızı hazırlayarak işe başlayalım. Elmaları kabuklarını soyarak rendenin kalın kısmından rendeleyin. Rendelenen elmaları bir tavaya alin ve içine toz şekeri ekleyerek biraz pişirin. Daha sonra tarçın ve cevizini ekleyin. Elmaların sertliği gidene kadar pişirmeniz yeterlidir. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamur için gerekli olan margarin ve pudra şekerini özleşene kadar çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra diğer malzemeleri de ekleyerek hamurunuzu yoğurun. Kulak memesi kıvamında ve elinize yapışmayan bir hamur elde edin.

Tarçınlı elmalı kurabiye yemek tarifi için tarifler hamurunuzu üç parçaya ayırın ve her parçayı kalın bir şekilde açın. Açtığınız hamuru pasta dilimi gibi 8 parçaya kesin ve kalın kısmına bolca harç koyarak sarın. Hamur ve iç bitene kadar bu işlemi yapıp tepsiye dizin. Zaten yağlı hamur olduğundan tepsiyi yağlamayın. 180 derece fırında pişirin. Çıkardıktan sonra soğuyunca üstüne pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.